Verberg winkelmandje
U heeft geen artikelen in uw winkelmandje.
Sardines in olijfolie

Bij Nuri zijn ze dol op vis. Ze staan wereldwijd sinds jaar en dag bekend als producent van de allerbeste ingeblikte vis die er is. Bijna alles gaat met de hand, nog steeds. Wij vielen als een blok voor de smaak van hun spicy sardientjes. En dat was nog voor we die te gekke verpakking zagen.

In Matosinhos, aan de westkust van Portugal, begon dit kleine familiebedrijfje in 1920 met het inblikken van vis op traditionele wijze. En daar zijn ze nooit meer mee gestopt. De vis word 's nachts gevangen, en in de vroege ochtend verkocht op de visafslag die 500 meter van de fabriek vandaan ligt. De mensen van Pinhais hebben eerste keus, omdat ze al bijna 100 jaar op dezelfde plek hun vis inkopen. Dat schept een band natuurlijk. Vervolgens gaat het naar de fabriek en nog voor de middag ingeblikt. De vis word dus niet ingevroren!

Dit product is leverbaar op

  • wo
  • do
  • vr
  • za
  • zo
  • ma
  • di
4,99

Recent bekeken