Verberg winkelmandje
U heeft geen artikelen in uw winkelmandje.
gravad lax

gravad lax

met zoetzure pompoen

20 min. (+ 24 uur marineren)
10
personen

Gemarineerde zalm met zoetzure pompoen. Lekker met een borrel zoals aquavit, jenever.

Ook Lekker (met)

wafels: 3 eieren, 2 el suiker, 410 ml melk, 240 g bloem, 2 tl bakpoeder, ½ tl zout, 110 g boter
topping: 300 g vossebessen, 100 g suiker, 1 zakje vanillesuiker, ¼ l slagroom, 2 el suiker, poedersuiker
extra nodig: wafelvormen
0 0
wafels

wafels

met compote van vossebessen en room
Ontbijt
ca. 30 min
2
personen
klein bosje dille
klein bosje bieslook
paar takjes platte peterselie
100 g boter + boter om te bakken
zout en peper
4 mooie verse regenboogforellen
4 verse laurierbladeren
droge witte wijn
1 bosje waterkers
Extra nodig:1 of 2 ovenschalen/braadslede(s) met ruimte voor 4 forellen
0 0
forel uit de oven

forel uit de oven

met kruidenboter en rozeval aardappels 
Hoofdgerecht
ca. 45 min
4
personen
1 fles rode wijn
500 ml brandewijn
wodka of port
10 kardemom pitten
2 steranijs
4 kruidnagels
1 kaneelstokje + evt. om te garneren
2 mandarijnen
1 rode appel
paar eetlepels vossebessen of cranberry's
evt. toevoegingen of erbij: rozijnen, amandelen, gedroogde vijgen
0 0
glögg van specerijen

glögg van specerijen

en rode wijn
Bijgerecht
ca. 60 min
6
personen
aardappels voor chips (bijv. Doré, lichtkruimig)
zout
1 potje crème fraîche
1 bosje dille
1 potje zalmeitjes of foreleitjes
zwarte peper uit de molen
extra nodig: frituur, schaaf en keukenpapier
0 0
homemade chips

homemade chips

met crème fraîche, dille en zalmeitjes
Bijgerecht
ca. 20 min
8
personen
1 mooi ambachtelijk stevig (niet te hoog) ongesneden brood
4 eieren
6 middelgrote augurken
1 appel
1 rode ui
1 komkommer
ca. 250 ml mayonaise
ca. 250 ml crème fraîche of kwark of dikke (Griekse 0%) yoghurt
150 g gerookte zalm of gemarineerde zalm in plakjes
150 g gerookte heilbot in plakjes
200 g Noorse garnalen
1 bosje dille
1 flinke bos bieslook
1 potje zalmeitjes
0 0
Zweedse broodtaart

Zweedse broodtaart

smörgåstårta, een typisch Zweeds gerecht
Lunch
ca. 45,45 min
6
personen

Recent bekeken