Verberg winkelmandje
U heeft geen artikelen in uw winkelmandje.
Turks brood met koude ratatouille

Turks brood met koude ratatouille

en merquez

ca. 15 min
2
personen

Ook Lekker (met)

twee grote aubergines
2 el extra vergine olijfolie
2 el tahin
1 teen knoflook
zout en peper
blikje kikkererwten
1 uitje
1 teentje knoflook
1 tl komijnzaad
chili-peper
1 ei
gehakte peterselie
koriander
dikke turkse yoghurt met granaatappel
komkommer
gebakken turkse paprika's
geraspte wortel
0 0
Home-made falafel

Home-made falafel

met baba ghanoush
Hoofdgerecht
ca. 20 min
4
personen
Voor de brandade:
500 g stokvis of verse kabeljauw
500 ml visbouillon
200 ml melk
2 teentjes knoflook
ca. 250 ml extra vergine olijfolie
citroensap
nootmuskaat
peper en zout
Voor de salade:
1 klein bosje bladpeterselie
200 g cherrytomaatjes
2 el kapperappeltjes
1 rode ui
olijfolie
1 Turks brood
0 0
brandade

brandade

met Turks brood
Brunch
ca. 25 min
4
personen
voor het pizzabrood (4 st):
100 ml handwarm water
½ tl gedroogde gist
125 g bloem
1 el olijfolie
½ tl zout
voor de vulling:
± 600 g lams(schouder)vlees
snufje zout
1 tl gemalen piment
½ tl cayennepeper
½ tl gemalen kaneel
2 el bloem
2 el olijfolie
2 teentjes knoflook
½ glas rode wijn
2 dl lamsfond of kalfsfond
1 blikje gepelde tomatenblokjes (ca 400 g)
2 tl suiker
1 witte ui
50 g rucola
3 takjes koriander of platte peterselie
schijfjes ingemaakte of verse citroen
0 0
homemade turkse pizza

homemade turkse pizza

met lamsstoof
Hoofdgerecht
ca. 50 min
2
personen

Recent bekeken