- Thema Recepten /
- Fruit /
- bietenshake
bietenshake
gezonde energiedrank
ca. 10 min
personen
Wil je dit recept bestellen? Helaas dat kan nog niet. We kiezen namelijk voor vers aanbod van de mooiste boeren, telers en bakkers. Zó volgen we de seizoenen.
Uiteraard kan je wel een aantal ingrediënten voor dit recept vinden op ons Marktplein.
Uiteraard kan je wel een aantal ingrediënten voor dit recept vinden op ons Marktplein.
Recept ingrediënten Print
|
2 gekookte bieten
¼ komkommer
½ appel
½ grapefruit
½ sinaasappel
2 takjes munt (blaadjes)
extra nodig: blender of staafmixer
|
RECEPT BEREIDING IN STAPPEN
- Snij de bieten, de komkommer en de appel (zonder klokhuis, met schil) in stukken. Schil de grapefruit en de sinaasappel tot op het vruchtvlees en snij ze in stukken.
- Doe het fruit en de bieten bij elkaar in de blender of in een hoge beker en doe de muntblaadjes erbij. Maal alles zo fijn mogelijk en serveer direct. Voeg indien het mengsel te dik is, meer bietensap of sinaasappelsap toe.
Tips: gebruik eventueel een beetje honing als je de smaak te zuur vindt. Of gebruik alleen sinaasappel als je niet van het bittere van grapefruit houdt. Leg voor een koude shake het fruit vooraf in de koelkast. En als je een juicer gebruikt, dan kun je ook rauwe bieten nemen in plaats van gekookte. Dit recept is gemaakt in samenwerking met gezondNU.
