Verberg winkelmandje
U heeft geen artikelen in uw winkelmandje.
indiase samosa’s

indiase samosa’s

met raitadip

ca. 60 min
10
personen

Hartige vega driekhoekjes. Daar word je toch gelukkig van.

Ook Lekker (met)

500 g edamame boontjes in de dop (verkrijgbaar bij de toko, in de diepvries)
100 g uitgelekte kikkererwten
1 cm verse gember
2 tenen knoflook
3 takken basilicum
extra vergine olijfolie
zout & peper
limoensap
pitabrood
extra nodig: keukenmachine
0 0
Edamame hummus

Edamame hummus

met pita chips
Borrel en Snack
ca. 20 min
2
personen
ca. 300 g pandanrijst
4 à 6 kropjes kleine paksoi (Shanghai paksoi, of bok choy)
1 fijngesneden teentje knoflook
1 cm vers geraspte gemberwortel
½ in reepjes gesneden rood pepertje
ca. 100 ml Chinese sojasaus
ca. 100 ml Chinese oestersaus
0 0
loempiaatjes met paksoi

loempiaatjes met paksoi

soja-oestersaus, rijst en cashewnoten
Hoofdgerecht
ca. 25 min
4
personen
ca. 300 g pandanrijst
4 à 6 kropjes kleine paksoi (Shanghai paksoi, of bok choy)
1 fijngesneden teentje knoflook
1 cm vers geraspte gemberwortel
½ in reepjes gesneden rood pepertje
ca. 100 ml Chinese sojasaus
ca. 100 ml Chinese oestersaus
0 0
loempiaatjes met paksoi

loempiaatjes met paksoi

soja-oestersaus, rijst en cashewnoten
Hoofdgerecht
ca. 25 min
4
personen
1 bloemkooltje (400 g)
1 kleine flespompoen (400 g)
1 kleine ui
2 tenen knoflook
2 cm verse gember
3 el bak olie
½ tl chilipoeder
1 tl kunjit (gemalen geelwortel)
1 tl ketoembar (gemalen koriander zaad)
1 el garam masala (Indiaas specerijen mengsel)
1 volle el tomatenpuree
zout
½ el zwart sesamzaad
Raita:
1 kleine rode ui
1 el verse koriander
2 el verse munt
150 ml Bulgaarse yoghurt
zout
1 el citroensap
Naanbrood:
225 g tarwebloem
1 el basterdsuiker
1 el droge gist
60 g gesmolten boter
2 tl zout
1½ dl lauw water
olie om te bakken
1 bosje verse koriander
0 0
bloemkool/pompoencurry

bloemkool/pompoencurry

met home made raita en naanbrood
Hoofdgerecht
ca. 45 min. ( 1 uur incl. raita en naanbrood zelf maken)
4
personen

Recent bekeken