Verberg winkelmandje
U heeft geen artikelen in uw winkelmandje.
quinoa-bonenburger met homemade joppiesaus

quinoa-bonenburger met homemade joppiesaus

ca. 45 min
6
personen

Ook Lekker (met)

400 g wortel
200 g kikkererwten
½ kleine rode ui
1 el sesamzaadjes
1 el tahini (sesampasta)
1 tl gemalen komijn
1 klein ei
1 el extra vergine olijfolie
50 g paneermeel
½ citroen (sap en fijngeraspte schil)
zout en peper
1 komkommer
150 ml dikke yoghurt
1 teen knoflook
rucola
bakolie
stoer stokbrood of bijv. ciabatta
gemalen rode peper
extra nodig: rasp en keukenmachine of staafmixer
0 0
wortelburger

wortelburger

met sesam en yoghurt saus
Hoofdgerecht
ca. 25 min
4
personen
burger:
75 g quinoa
1 sjalotje
1 teentje knoflook
50 g winterpeen
30 g pecan- of walnoten
15 g broodkruim of paneermeel
1 klein ei
175 g witte reuzebonen (uitgelekt)
60 g geraspte (magere) cheddar of andere 20+ kaas
1 el verse grofgehakte kruiden (peterselie, bieslook, tijm)
zout en peper
olie om te bakken
4 lekkere ambachtelijke broodjes
garnering:
yoghurtmayonaise
gemengde sla
alfalfa
tomaten
1 bakje kastanjechampignons
extra nodig: keukenmachine
0 0
home-made quinoa burger

home-made quinoa burger

met tomaat en kastanjechampignons
Borrel en Snack
ca. 30 min
4
personen

Recent bekeken