Verberg winkelmandje
U heeft geen artikelen in uw winkelmandje.
  • Knettervers voedsel en (bijzonder) lekkere producten!
  • Voor zondag 21:00 uur besteld = dinsdag in huis
  • Voor woensdag 21:00 uur besteld = vrijdag in huis

Product met 'snack'

Sorteer op
vulling (roux):
500 g runderstooflappen (= 250 gram gegaard)
60 g boter
85 g patentbloem
5 dl bouillon
1 eidooier
<b>paneer: </b>
4 eiwitten
1 pakje paneermeel
0 0
rundvleeskroketje

rundvleeskroketje

gezellig frituren
Borrel en Snack
ca. 30 min
4
personen
1 kg calamares (kleine inktvisjes)
200 g bloem
wat zeezout vlokken
1 citroen
1 bosje basilicum
1 bosje peterselie
scheutje frituurolie
extra: keukenpapier
0 0
Gefrituurde calamares

Gefrituurde calamares

met kruidenzout
Voorgerecht
ca. 20 min
4
personen
200 g verse zachte geitenkaas, 1 klein bosje dille, 1 klein bosje dragon, 1 klein bosje bieslook, 1 klein bosje selderij, 1 biologische citroen, 2 el extra vergine olijfolie, zout en peper
0 0
verse geitenkaas

verse geitenkaas

met groene kruiden
Borrel en Snack
ca. 10 min
6
personen
4 à 6 middelgrote vastkokende aardappels
zout
0 0
pommes paille

pommes paille

chipy's
Bijgerecht
ca. 10 min
4
personen
1 bol saveurs gehaktbrood
2 eidooiers
1 el citroensap of azijn
2 el grove mosterd of fijne (naar smaak)
ca. 200 ml zonnebloemolie
zout en peper
0 0
Saveurs gehaktbrood, mosterd mayonaise

Saveurs gehaktbrood, mosterd mayonaise

met zelfgemaakte mosterdmayonaise
Main
ca. 10 min
6
personen
4 broodjes (zachte)
¼ rode kool
1 Spaanse peper
1 stengel lente-ui
1 lekkere rookworst
handje veldsla
2 el olijfolie
snufje zout
0 0
broodje rookworst

broodje rookworst

met scherpe rode kool
Borrel en Snack
ca. 15 min
4
personen
400 g kristalsuiker
1 handsinaasappel
1 rode grapefruit
6 el fijne kristalsuiker
200 g pure chocolade
extra: vetvrij (bak)papier
0 0
Gekonfijte sinaasappel

Gekonfijte sinaasappel

met grapefruit
Desserts
ca. 45 min
5
personen
2 el pistachenootjes
2 el Fairtrade cashewnoten
2 el gemalen kokos
4 Fairtrade bananen
1 citroen
2 à 3 Fairtrade pure chocoladerepen (à 75 g)
extra nodig: ca. 16 kleurige (ijs)stokjes
bakpapier
eventueel keukenmachine
0 0
chocolade bananen lolly's

chocolade bananen lolly's

fairtrade
Borrel en Snack
ca. 20 min
4
personen
1 courgette
1 pastinaak
1 winterpeen
½ knolselderij
½ koolraap
1 glutenvrij voorgebakken brood of een gewoon voorgebakken baguette (ca. 150 g)
1 el paprikapoeder
½ tl knoflookpoeder
½ tl chilipoeder
¼ tl nootmuskaat
zout
2 eieren
1 el mosterd
bakpapier
0 0
pittige groentefriet

pittige groentefriet

uit de oven
Borrel en Snack
ca. 30 min
4
personen
Voor de zoete aardappels:
2 flinke zoete aardappel
ca. 3 el maïzena
olijfolie
2 el zeezoutflakes
Voor de uienringen:
150 g bloem + extra (om ze door te halen)
50 g aardappelzetmeel
2 witte uien
250 ml kokosmelk
150 g geraspte kokos, of zelf grof geraspte kokosnoot
180 ml bronwater met koolzuur (koud)
olie om te bakken
1 tl suiker
1 tl zout
1 tl bakpoeder
0 0
zoete aardappelfrites

zoete aardappelfrites

met knapperige kokos-uien
Borrel en Snack
ca. 90 min.
4
personen
3 à 4 (ca. 1,5 a 2 kg) spareribs van een eerlijk varken
Marinade:
2 cm verse geraspte gember
sap van 1 limoen
1 el sesamolie
2 el gembersiroop
60 ml zoute sojasaus
100 ml hoisinsaus
50 ml sweet chilisaus
0 0
snel gemarineerde ribbetjes

snel gemarineerde ribbetjes

Eenvoudig te maken in je eigen oven.
Borrel en Snack
Ca. 45 min. (+ 45 min. marineren)
4
personen
2 à 3 gele pruimen
1 à 2 nectarines
1 à 2 perziken
1 limoen
evt. 1 el honing
1 hand ijsblokjes
extra nodig: blender of staafmixer
0 0
Goudgele smoothie

Goudgele smoothie

met limoen
Borrel en Snack
ca. 15 min
2
personen
400 g bloem (tipo 00)
1 el olijfolie
24 g verse gist of 7 g gedroogde
1 tl zout
300 g gorgonzola
6 takjes tijm
5 à 6 blauwe pruimen
10 plakjes rauwe ham (Parma- of San Daniele ham)
1 bosje rucola
scheutje extra vergine olijfolie
0 0
pruimenpizza met gorgonzola

pruimenpizza met gorgonzola

rauwe ham en rucola
Borrel en Snack
20 min. + 1 uur en 15 min. wachttijd
4
personen
1 lente-ui
1 el jalapeño-peper op sap (potje)
1 teentje knoflook
1 pomodoro tomaat
3 rijpe zwarte (hass) avocado
1 limoen
1 el sour cream
1 bosje koriander
snufje zout en peper
0 0
Guacamole

Guacamole

met jalapeƱo
Borrel en Snack
ca. 10 min
4
personen
6 middelgrote biologische aardappels (iets kruimig mag)
2 rijpe avocado's
1 teentje knoflook
1 limone
1 grote tomaat
1 el crème fraiche
1 bosje koriander
1 kleine rode ui
1 rood pepertje
olijfolie
zout & peper
extra nodig: parisienne boor (keukengereedschap om bolletjes mee te maken)
0 0
aardappel skins

aardappel skins

met guacamole
Main
ca. 40 min
4
personen
½ voorgebakken broodje (bijv. pistoletje) of 3 el witbroodkruim
125 g witvis (bijv. schelvis)
125 g verse zalm
250 g Hollandse garnalen
1 ei (dooier en eiwit)
1 scheut room
½ rode peper
1 lente-ui
1 cm gemberwortel
1 limoen
zout
1 el sojasaus
8 plakjes diepvries bladerdeeg (ca. 12x12 cm)
1 el sesamzaad
zoute sojasaus om bij te serveren
extra nodig: keukenmachine, spuitzak, kwast, bakplaat en bakpapier
0 0
Garnalen saucijzenbroodjes

Garnalen saucijzenbroodjes

Ontbijt
ca. 60 min
8
personen
1 sjalotje
2 el bak olijfolie
150 g risotto (arborio)rijst
1 glas witte wijn
600 ml groentebouillon
1 el boter
zout en peper
150 g lekkere volle belegen Boerenkaas
2 el pijnboompitten
ca. 150 g gemengde salade
3 eiwitten
bloem
1 zakje panko broodkruim (*Japans paneermeel, verkrijgbaar in toko
4 el extra vergine olijfolie
2 witte balsamico azijn
1 tl honing
2 tl grove mosterd
olie om te frituren
0 0
salade met gefrituurde risottoballetjes

salade met gefrituurde risottoballetjes

met Boerenkaas
Bijgerecht
Ca. 15 min. + voorbereiding: 1 uur
4
personen
3 el echte (niet zoete) mayonaise (bv.Tons Belze Majoneis), 2 el fijngesneden kruiden(peterselie, bieslook, dragon of basilicum), 500 g groene asperges, olie om te bakken, 1 teen knoflook, zout en peper, 1 bakje microsla (verkrijgbaar bij groentespecialist), of cress van rucola, limoen
0 0
warme groene asperges

warme groene asperges

met kruidenmayonaise
Voorgerecht
ca. 15 min
4
personen
40 g gedroogde appel
2 el rozijnen
40 g gedroogde abrikozen
200 g zachte boter
160 g lichtbruine basterdsuiker
40 g honing
1 ei
200 g tarwebloem
1 tl bakpoeder
100 g havermout
vierkant bakblik 20 x 20 cm
bakpapier
mixer
0 0
Havermout plaatkoek

Havermout plaatkoek

met gedroogde appel, rozijnen en abrikozen
Borrel en Snack
15 min. + 30 min. bakken + 2 uur afkoelen
16
personen
80 g ongekookte quino
250 g gekookte zwarte bonen
2 el sojasaus
1 teentje knoflook
1 tl paprikapoeder
1 tl cayennepeper
2 tl komijn
½ el mosterd
2 el ketchup
40 g havermout
optioneel: zonnebloemolie om in te bakken
Voor de joppiesaus:
1 klein uitje
4 el ei-vrije mayonaise
2 tl kerrie
0 0
quinoa-bonenburger met homemade joppiesaus

quinoa-bonenburger met homemade joppiesaus

Hoofdgerecht
ca. 45 min
6
personen