Verberg winkelmandje
U heeft geen artikelen in uw winkelmandje.

Product met 'buiten eten'

Sorteer op
1 pakje (roomboter)bladerdeeg
1 takje rozemarijn
2 el lekkere extra vergine olijfolie
1 bosje groene asperges
1 gele courgette
1 groene courgette
150 g wilde spinazie
1 rode ui
100 g zachte geitenkaas
snufje zout en peper
0 0
pizza primavera

pizza primavera

met geitenkaas
Lunch
ca. 20 min
4
personen
aantal ijsblokjes
500 ml tomatensap
4 borrelglazen wodka
paar druppels Tabasco
1 limoen
1 rode peper
12 grote olijven zonder pit
2 kleine puntige artisjokken
1 citroen
1 klein blikje tonijn (MSC goedgekeurd)
1 takje peterselie
2 el ricotta
1 el bloem
2 eieren
2 el broodkruim
snufje zout en peper,
scheut olie om in te frituren
extra: 4 glazen
0 0
Bloody Mary met gefrituurde olijven

Bloody Mary met gefrituurde olijven

en artisjokken
Borrel en Snack
ca. 20 min
4
personen
2 boterhammen biologisch brood
1 handje salade en -lamsoren
olijfolie
citroensap
0 0
salade met Orekéés

salade met Orekéés

op brood
Lunch
ca. 5 min
2
personen
125 g groene aspergetips, 125 g gemengde bladsla en bladgroente zoals jonge spinazie, kropsla, rucola, veldsla, verse kruiden zoals kervel, dragon, platte peterselie, bieslook, scheutje extra vergine olijfolie, scheutje wijnazijn of balsamico, snufje gemalen zeezout en versgemalen peper, 200 g verse ricotta, 1 tl bloemenhoning
0 0
simpele salade

simpele salade

met asperges en ricotta
Voorgerecht
ca. 10 min
4
personen
wilde ganzenpaté van Firma Bijten (75 g p.p)
desembrood
1 bosje biologische waterkers
potje cornichons (kleine augurkjes)
potje oignons rosés (in bietensap geconfijte uitjes)
zilveruitjes of wat uiencompote
een beetje grove mosterd
0 0
borrelplankje met wilde ganzenpaté

borrelplankje met wilde ganzenpaté

en cornichons en oignons ros├ęs
Borrel en Snack
ca. 10 min
4
personen
12 abrikozen
150 g ricotta
100 g suiker
1 vanillestokje
1 el extra vergine olijfolie
1 klein bosje verse majoraan
0 0
abrikozen met majoraan

abrikozen met majoraan

uit de oven
Desserts
ca. 20 min
4
personen
150 g suiker
250 ml water
400 ml grapefruitsap (van ca. 3 stuks)
diverse meloenen: watermeloen/galiameloen/ogenmeloen/suikermeloen
6 takjes munt
extra nodig:
kleine braadslee (ca. 18x25 cm.) of metalen schaal die in de vriezer past
0 0
meloenen

meloenen

met grapefruitgranita
Desserts
20 min (plus 2 a 3 uur vriezen)
6
personen
2 plakjes gerookt spek
12 Zeeuwse oesters
1/2 sjalotje
paneermeel (liefst van alleen witbrood, o.a. kant-en-klaar verkrijgbaar als panco)
bakolie
100 g zeekraal
1 citroen
extra nodig oestermes
evt. grof zeezout
0 0
knapperig gebakken oesters

knapperig gebakken oesters

met zeekraal
Voorgerecht
ca. 50 min
2
personen
pizzette:
200 g witte bloem
6 g droge gist of 12 g verse gist
125 ml handwarm water
zout
6 el tomaten sugo (gezeefde tomaten, potje)
gedroogde oregano
6 kleine eieren
pesto
Genovese:
1 bos basilicum (70 g)
20 g pijnboompitten
40 g Parmezaanse kaas (ca. 6 el)
20 g pecorino (ca. 3 el)
2 tenen knoflook
ca. 150 ml extra vergine olijfolie
extra nodig: keukenmachine of vijzel
0 0
pizzette met ei

pizzette met ei

en homemade pesto genovese
Borrel en Snack
ca. 65 min
6
personen
1 grote bos worteltjes
5 takjes verse tijm
1 verse Spaanse peper
1 el honing
2 el extra vergine olijfolie
zout
0 0
geglaceerde worteltjes

geglaceerde worteltjes

met honing en tijm
Bijgerecht
ca. 15 min
4
personen
300 g bloem
125 ml water
4 el neutrale olie (zonnebloemolie)
5 g zout
125 g geraspte Emmentaler kaas
1 beker 125 ml crème fraîche
75 g dungesneden ontbijtspek of pancetta
1 grote witte ui
4 lente-uitjes
zout en peper
0 0
Flammkuchen

Flammkuchen

met lente-ui en pancetta
Hoofdgerecht
ca. 45 min
4
personen
1 verse rijpe niet te grote ananas
200 g pure chocolade
extra nodig: bakpapier, oven met hete lucht functie, keukenkwast
0 0
Gedroogde ananas

Gedroogde ananas

met chocolade
Voorgerecht
15 min. + 4 uur drogen
7
personen
200 g zachte tarwebloem (tenero duro tipo 00)
1 dl lauw water (liefst iets meer)
12 g verse gist of ca ½ zakje gedroogde (ca 7 gr)
½ tl zout
6 kleine verse pittige biologische worstjes
4 el tomatensaus (sugo)
1½ bol mozzarella
geraspte Parmezaanse kaas
250 g rode en gele tomaatjes (de grotere gehalveerd)
scheut extra vergine olijfolie
0 0
homemade pizza met worstjes

homemade pizza met worstjes

en mozzarella
Hoofdgerecht
ca. 5 min. (deeg) + 2 uur wachttijd voor rijzen, + 15 min. bakken
2
personen
4 el verse pesto
1 flinke aubergine
scheutje olijfolie
3 à 4 tomaten
snufje peper en zout
175 g geitenbrie in plakjes
1 (stok)brood
Extra: grillpan
0 0
stokbrood met gegrilde aubergine

stokbrood met gegrilde aubergine

en geitenbrie
Lunch
ca. 15 min
4
personen
250 g cherry-tomaatjes
300 g (korte) pasta
1 teentje knoflook
1 uitje
2 el Italiaanse extra vergine olijfolie
snufje zout
1 rode chilipeper
2 el groene pesto (facultatief)
geraspte Pecorino (harde Italiaanse schapenkaas)
0 0
pasta met cherrytomaatjes

pasta met cherrytomaatjes

en pesto
Voorgerecht
ca. 20 min
4
personen
1/2 watermeloen
200 g feta
4 takjes munt
1 kleine rode ui
100 g kalamata olijven (biologische)
scheutje fruitige Griekse olijfolie
5 1
salade van watermeloen

salade van watermeloen

feta, munt, olijven en rode ui
Lunch
ca. 10 min
4
personen
1 bos waterkers, 150 g verse doperwtjes, 100 g zeekraal, 150 g Serrano ham (gesneden), 1 biologische sinaasappel, 3 el Spaanse olijfolie, 1 el sherry azijn, (zuurdesem)brood om te roosteren of te grillen, zout en peper
0 0
salade van waterkers

salade van waterkers

met zeekraal en doperwtjes
Voorgerecht
ca. 20 min
4
personen
6 plakjes bladerdeeg (diepvries 12 x 12 cm), 2 à 3 el grove mosterd (bijv. Maille), ca. 750 g verschillende soorten (niet te grote) tomaten, olijfolie, zout en peper, 2 takjes peterselie, 2 takjes oregano, stukje Pecorino Romana kaas, extra nodig: ruime bakplaat en bakpapier
0 0
tomaten 'tart'

tomaten 'tart'

snel en makkelijk
Hoofdgerecht
ca. 45 min
4
personen
4 sneden biologisch grof boerenbrood , scheut biologische olijfolie , 2 takjes tijm , 200 g bramen , 1 bosje rucola , gorgonzola , Iberisch ham / pata negra (Spaanse Ham van het Iberische zwarte varken)
0 0
bruschetta met warme bramen

bruschetta met warme bramen

en Iberico ham
Bijgerecht
ca. 10 min
4
personen