Verberg winkelmandje
U heeft geen artikelen in uw winkelmandje.
  • Knettervers voedsel en (bijzonder) lekkere producten!
  • Voor zondag 21:00 uur besteld = dinsdag in huis
  • Voor woensdag 21:00 uur besteld = vrijdag in huis

Product met 'oven'

Sorteer op
478 kcal 50 g 27 g 2 g 16 g 7 g 0,3 g
Voor de merinque:
½ citroen
2 eiwitten
100 g fijne kristalsuiker (of kokosbloemsuiker)
2 grote bakplaten of ovenrekken
extra nodig: bakpapier, spuitzak met een dun spuitmondje, mixer
Voor de ijstaart:
200 ml melk
½ tl nootmuskaat
½ tl gemberpoeder
¼ tl karweizaad
3 kruidnagels
1 vanillestokje
1 kaneelstokje
75 g rozijnen
75 g gedroogde cranberries
8 kerstkransjes of koekjes naar keuze
600 ml slagroom
150 g suiker (of kokosbloemsuiker)
3 eidooiers
2 eieren
1 granaatappel
extra nodig: bakpapier, hoge springvorm 18 x 8 cm of gewone 20 x 5cm
0 0
Kruidige meringue parfait

Kruidige meringue parfait

met cranberries en granaatappel
Desserts
ca. 60 min. + 1 dag oven- en vriestijd
8
personen
932 kcal 73 g 44 g 17 g 10 g 51 g 1.5 g
4 el olijfolie
1 groene kool
100 g plakjes bio ontbijtspek
1 sjalotje
½ teen knoflook
500 g h.o.h gehakt
50 g hazelnoot
100 g gedroogde pruimen (uit Agen)
2 sneden witbrood
scheut melk
1 ei
4 laurierblaadjes
100 ml vleesbouillon
zout en peper
Extra nodig: Ovenschaal en bakplaat
1kg Eigenheimers
5 1
Gehaktballen uit de oven

Gehaktballen uit de oven

met aardappeltjes en ontbijtspek
Thema Recepten
ca. 45 min
4
personen
500 g knolselderij
200 g spruitjes
300 g gemengde paddestoelen
1 sjalot
2 sneden witbrood zonder korsten
scheut melk
500 g half-om-half gehakt
1 ei
1 teentje knoflook
olijfolie om mee te bakken
100 ml runderbouillon
zout en peper
Extra nodig: ruime braadslede
0 0
Gehaktballetjes

Gehaktballetjes

met knolselderij, spruitjes en paddenstoelen
Thema Recepten
ca. 40 min
4
personen
2 biologische kipfilets (à 125 g)
½ aubergine
½ kleine courgette
1 bol mozzarella
scheutje olie
1 el pesto
2 handjes spinazie
2 takjes platte peterselie
snufje zout en peper
extra: grillpan
ovenschaal
0 0
'all in one' kip

'all in one' kip

met mozzarella
Hoofdgerecht
ca. 20 min
2
personen
ca. 900 g verse heilbot filet (zonder vel)
zeekraal
platte peterselie
2 teentjes knoflook
tijm
paprikapoeder
cayennepeper
4 el olijfolie (+ extra om in te vetten)
zwarte peper
grof zeezout
0 0
‘blackened’ heilbot

‘blackened’ heilbot

op de ‘CedarWood OvenPlank
Main
ca. 30 min
4
personen
150 g kalkoenborst
1/8 rode kool
½ winterpeen
100 g spruitjes
takjes bieslook
1 groene appel
1 el sherry-azijn
4 el pompoenpitten (geroosterd)
snufje zout en peper
0 0
salade met rode kool

salade met rode kool

en kalkoenborst
Lunch
ca. 40 min
4
personen
Deeg:
80 g boter,
150 g bloem
2 el poedersuiker
snufje zout
1 eidooier
4 à 6 el ijskoud water
Vulling:
40 g boter
100 g suiker
ca. 12 mooie volle niet te rijpe abrikozen
2 tenen (verse)knoflook
extra nodig: tatin taartvorm (dichte, iets uitlopende bakvorm) ca. 20 cm.
0 0
abrikozentatin

abrikozentatin

met knoflook
Desserts
ca. 60 min
4
personen
4 plakjes bladerdeeg (diepvries)
bloem om uit te rollen
150 g amandelspijs
1 biologische sinaasappel
1 eiwit
ca. 6 net rijpe Fairtrade bananen
½ citroen
boter om te bakken
1 à 2 el Fairtrade honing of ahornsiroop
2 el Fairtrade amandelen/amandelschaafsel
eventueel slagroom of crème fraîche
extra nodig: lage bakvorm 20 x 30 cm, deegroller, bakpapier, fijne rasp
0 0
banaan tartelette

banaan tartelette

met amandelen en sinaasappelrasp
Desserts
ca. 50 min
6
personen
500 g Frieslander aardappels
300 g gemengde paddenstoelen
3 el olie om in te bakken
4 eieren
scheut melk
75 g geraspte kaas pikant
bosje bieslook (vanaf april weer van eigen bodem verkrijgbaar :))
zout & peper
Extra nodig: koekenpan (die ook in de oven kan) of ovenschaal
0 0
Frittata uit de oven

Frittata uit de oven

met Frieslander en paddenstoelen
Hoofdgerecht
Ca. 60 min.
4
personen
2 gele paprika’s
4 plakken bladerdeeg
100 g Machedoux
2 tomaten
1 trosje honingtomaten
1 rode ui
1 ei
bosje rode basilicum
zout en peper
12 3
TOMAAT-PAPRIKA TAARTJES

TOMAAT-PAPRIKA TAARTJES

MET MACHEDOUX
Voorgerecht
ca. 30 min
4
personen
Voor de pita’s:
400 g tarwebloem
300 g yoghurt
ca. 6 el water
12 g bakpoeder
6 g zout
Voor de vulling:
4 middelgrote bietjes
ca. 150 g verse spinazie
300 g feta
bosje koriander
Voor de saus:
250 g Griekse yoghurt
½ komkommer
1 grote teen knoflook
1 bakje hummus
zout en peper
0 0
Vegetarische maaltijdpita’s

Vegetarische maaltijdpita’s

met yoghurtkomkommersaus
Hoofdgerecht
20 min + 15 min rijzen
4
personen
75 g rucola
150 g burrata
10 honingtomaatjes
zeezoutvlokken
versgemalen zwarte peper
extra vergine olijfolie
0 0
Rappe rucolasla

Rappe rucolasla

met honingtomaatjes
Main
ca. 5 min
2
personen
2 st kogelbiefstuk
500 g zoete aardappel
2 el extra vergine olijfolie
1 el venkelzaad
zout en peper
1 sjalotten
1 teen knoflook
1 el boter
1 el olijfolie, om te bakken
300 g spinazie
0 0
Kogelbiefstuk

Kogelbiefstuk

met knoflookspinazie
Hoofdgerecht
ca. 40 min
2
personen
339 kcal 10 g 23 g 2 g 6 g 21 g 0,2 g
2 liter koud water
125 g zout
1 citroen
2 tenen knoflook
2 takken salie
2 hollandse leghaantjes
2 grote stevige net rijpe peren
olijfolie om te bakken
4 1
Gepekelde Hollandse leghaantjes

Gepekelde Hollandse leghaantjes

met peer en salie
Hoofdgerecht
ca. 60 min
4
personen
1 hele (wilde) eend
1 bos radijsjes
1 glas rode wijn
1 glas rode port
snufje zout en peper
0 0
Wilde eend uit de oven

Wilde eend uit de oven

met radijs
Hoofdgerecht
ca. 25 min
2
personen
75 g geraspte belegen boeren Goudse kaas
250 g gemengde paddenstoelen (cantharellen, kastanjechampignons, oesterzwammen)
400 g voorgekookte aardappelschijfjes
4 eieren
3 el olijfolie
1 bosje bieslook
scheut boerenmelk
zout & peper
0 0
aardappelfrittata met paddenstoelen

aardappelfrittata met paddenstoelen

en boeren goudse belegen
Hoofdgerecht
ca. 30 min
4
personen
vulling:
400 g vers hertenvlees van de bout
300 g vers varkensvlees (fricandeau)
100 g kalfslever
300 g vers katenspek
350 g vers vetspek in dunne plakken
1 kleine ui
1 teentje knoflook
1 el olie
3 jeneverbessen
1 dl fond
1 dl rode wijn
½ dl room
½ sinaasappel
½ tl kruidnagelpoeder
1 tl gedroogde tijm
1 tl gedroogde rozemarijn
50 g pistachenoten
garnering:
2 verse laurierblaadjes
1 tak rozemarijn
1 tak salie
paar jeneverbessen
extra:
keukenmachine/gehaktmolen
terrine/patévorm van 1½ liter inhoud
0 0
paté

paté

met pistachenoten
Bijgerecht
1 uur en 45 min. (+ 4 uur afkoelen)
8
personen
8 groene asperges
1 hele varkenshaas, ca. 250g
2 el sesamzaad
2 el sesamolie
1 el sojasaus
½ rode peper
zout
0 0
asperges

asperges

met varkenshaas en sesam
Hoofdgerecht
ca. 20 min. + 30 min. marineren
4
personen
600 g wildzwijnsrack (schoongevliesd, vraag je poelier) of losse zwijnskoteletten
3 tomaten
4 stronkjes witlof
4 kleine stoofappeltjes (sterappeltjes)
80 g cranberry
1 el honing
1 el boter
olie om in te bakken
zout en peper
0 0
Zwijnskotelet

Zwijnskotelet

'à la chasseur'
Hoofdgerecht
ca. 50 min
4
personen
4 lamsschenkeltjes (vraag kleine aan de slager)
3 sjalotten
2 tenen knoflook
1 steranijs
3 kruidnagels
1 tl gemalen foelie
4 jeneverbessen (gekneusd)
200 ml rode wijn
½ dl ongezoet vlierbessensap (natuurwinkel)
½ dl ongezoet cranberrysap (natuurwinkel)
1 pot lamsfond (ca. 3 dl) of ongezouten bouillon
2 venkel
2 à 3 grote bieten (evt. gekleurde: gele, choggia, oranje etc.)
4 takjes tijm
olie om in te bakken
zout & peper
0 0
‘slow cook’ lamsschenkeltjes

‘slow cook’ lamsschenkeltjes

met steranijs, venkel en bietjes
Hoofdgerecht
Ca. 3,5 uur inclusief stoven
4
personen