Verberg winkelmandje
U heeft geen artikelen in uw winkelmandje.
Zwarte bonen (bio)

450g

Greenage

Zwarte bonen vormen het hoofdbestanddeel van de maaltijd in Zuid-Amerikaanse landen, denk aan Braziliaanse Feijoda of Chileense Chili. Maar verleg de grenzen van de zwarte boon eens naar een verrassende houmous of salade! 
Bonen zijn de zaden van vlinderbloemige planten uit de peulvruchtenfamilie, vol krachtige voedingsstoffen, zoals vezels, anti-oxidanten, eiwitten, mineralen en vitaminen. Bonen zijn er in bijzonder veel verschillende verschijningen, waaronder zwarte, witte en Borlotti bonen. Allen zijn ze even gezond en geven ze 3 tot 4 keer meer eiwitten dan granen. Dat maakt ze zeer geschikt voor een vegetarisch menu.

Dit product is leverbaar op

  • za
  • zo
  • ma
  • di
  • wo
  • do
  • vr
1,99

Specificaties

Voedingswaarden per 100g

Energie
1428 kJ / 341 kcal
Vet
1,4 g
Verzadigd vet
0,4 g
Koolhydraten
62,4 g
Suikers
2.1 g
Voedingsvezels
15,2 g
Eiwitten
21,6 g
Zout
0,125 g

Bewaren

Droog en donker bewaren

Bereiden

Was de zwarte bonen en week ze een nacht in een pan met ruim water. Kook ze daarna 45 tot 90 minuten in ruim water. Gebruik 80 tot 100 gram rauwe bonen per persoon.

Tenminste houdbaar tot

6 maanden

Extra info

Biologisch

Recent bekeken