Verberg winkelmandje
U heeft geen artikelen in uw winkelmandje.
Boek; Ik bak geweldig, jij trouwens ook

Geen traditioneel bakboek vol recepten, maar alles over hoe je brood bakken doet en waarom.

Brood bakken vraagt om kennis. Als je iets doet, moet je weten waarom je het doet. Waarom gebruik je rogge of spelt? Waarom moet deeg een bepaalde temperatuur hebben? En waarom is de duur van het kneden zo belangrijk? Die antwoorden vind je in dit bakboek. En meer. Veel meer. Dat betekent dus zelfs een lesje scheikunde. Je leert fouten in brood herkennen en zult dankzij échte bakkerskennis het mooiste brood ooit bakken.

Dit product is leverbaar op

  • wo
  • do
  • vr
  • za
  • zo
  • ma
  • di
29,99

Recent bekeken