Verberg winkelmandje
U heeft geen artikelen in uw winkelmandje.
Hot Sauce Beetroot Dill

'Mexican streetfood with a Californian twist'

Let is zowel grafisch ontwerpster als 'Mexican-Streetfood-o-holic'. Ze haalde haar kennis van Mexican Streetfood niet uit Mexico maar uit L.A. Want terwijl in Mexico veel culinaire microclimaten bestaan, bestaat de helft van de bevolking in LA uit Mexicanen en dat geeft een interressante internationale twist aan Mexican Streetfood. Ze liep stage bij diverse foodtrucks in LA, van traditioneel tot experimenteel. Terug in Amsterdam besloot zij de typisch Mexicaanse smaken te evenaren en ook eigen smaken te ontwikkelen. Dit doet zij bij Kitchen Republic; een gemeenschappelijke productiekeuken in Amsterdam waar food-start-ups hun krachten op een slimme manier bundelen.

Dit is de variant met de kleinste footprint; alle ingredienten komen uit de moestuin bij Let om de hoek!
En waar hij lekker bij is? 'Beetroot Dill beats the hell out of goat cheese and pot roast'.

Dit product is leverbaar op

  • ma
  • di
  • wo
  • do
  • vr
  • za
  • zo
3,29

Recent bekeken