Verberg winkelmandje
U heeft geen artikelen in uw winkelmandje.
Emmer (bio)

400 Gram

Greenage

Emmer wordt ook wel tweekoorn genoemd omdat de korrels groeien uit 2 bloemetjes die aan elkaar vast zitten. Per twee zitten ze vast aan de stengel dus. De stengels zelf kunnen makkelijk 2 meter hoog groeien.

Emmer heeft een laag glutengehalte en daarom kun je er alleen (in gemalen vorm) brood van bakken waarbij je zuurdesem gebruikt (koud rijzen) in plaats van gist (warm rijzen).

Dit product is leverbaar op

  • ma
  • di
  • wo
  • do
  • vr
  • za
  • zo
2,59

Specificaties

Voedingswaarden per 100g

Energie
1344 kJ / 321 kcal
Eiwitten
10,8 Gram
Koolhydraten
63,3 Gram
Suikers
3,3 Gram
Voedingsvezels
8,8 Gram
Vet
2,7 Gram
Verzadigd vet
0 Gram
Zout
0,25 Gram

Ingrediënten

Oertarwe Emmer*
* van gecontroleerde biologische landbouw

Tenminste houdbaar tot

163

Allergie

bevat:
Gluten

Recent bekeken